Il secondo sciroppo, PLUM CREAM, rivisita la prugna giapponese, meglio conosciuta come prugna umeboshi, gustata dopo una lunga macerazione nel sale. Questa salinità rivela sapori umami, il famoso quinto gusto, interpretato in profumeria grazie alla prugna salata, magnificata da rum, davana e cisto, che apportano una complessità e una sensualità fruttata e cuoiata eccezionali. Questa delizia giapponese, per la prima volta interpretata in un profumo, si esprime sulla pelle con profondità e originalità.